Rå brokkolisalat

Denne salaten er superenkel å lage, kan stå til dagen over og passer fint dersom du ikke har de typiske salatingrediensese i huset :)

Ca 4 personer 

INGREDIENSER

Dressingen:

• 1,5 dl kesam 
• Ca 1/2 dl sukker
• 2 ts balsamiceddikk 
• 1 liten rødløk 
• 1-2 klyper salt 

Det tørre: 

• 1 brokkoli 
• Rosiner
• Pinjekjerner eller solsikkekjerner 

Bland sammen ingrediensene til dressingen

Kutt opp brokkolien i buketter og løken i smp biter 

Bland sammen dressing og grønnsaker og strø over rosiner og solsikkekjerner :)