Sjokoladekake med bringebær- og vaniljefyll

Her har jeg et forslag til hvordan du kan pynte en sjokoladekake den er til en spesiell anledning eller fest :)

Link til sjokoladekaken jeg brukte finner du her: 

http://konemateriale.blogspot.no/2015/11/sjokoladekake-grunnopppskrift.html

Jeg doblet denne oppskriften for at det skulle bli flere lag med kake. I tillegg delte jeg de i to, dette kan du også gjøre om du vil ha flere og tynnere lag

INGREDIENSER:

Fyll: menge kommer an på hvor mange lag du skal lage

• Vaniljekrem
• Bringebær
  
• Bananer (dette skal ikke blandes med fyllet, men fordeles mellom lagene av kake) 

Glasur:

• 3 ss smør
• 4 ss sjokolademelk (ferdig blandet)
• 200 g melis
• 2 ss kakao

Pynt med sølvkuler på toppen

Om du vil ha flere lag så deler du kaken som vist på bildet.

For å lage fyllet blander du vaniljekrem og bringebær i en bolle. Hvor mye bringebær du vil ha må du smake deg frem til

For å lage glasuren tar du all ingrediensene i en bolle og blander det til en jevn smørkrem.

Ta den første kakebunnen og fordel fyll utover. Del opp bananer i tynne skiver og fordel det utover kaken.

Så tar du neste kakebunn oppå denne og gjør det samme på nytt. Gjør dette til du har brukt alle kakebunnene.

På den øverste kaken tar du ikke fyll, men glasuren. Fordel glasuren utover og nedover kanten på den øverste kaken i et så tykt lag du vil ha

Fordel sølvkuler eller annen pynt oppå glasuren.

Du burde ikke pynte kaken lenge før du skal servere den, men at den står kaldt noen få timer går fint :)